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Gefolgt von Animationen in der Lounge, einschließlich des Cocktails zum 45-jährigen Jubiläum.
Festliche und herzliche Atmosphäre machen dieses Restaurant zu einem unumgänglichen Ort im Royal Palace. Es bietet Platz für 800 Personen.
In diesem Restaurant mit schickem und intimem Ambiente werden die 150 Gäste ein raffiniertes Essen in einer sanften musikalischen Atmosphäre genießen.
Appetithäppchen (Sinneserwachen) 1 Glas Champagner Castelnau
Entenleberterrine mit Zitrusfrüchten Kleiner Kougelhof Pinot Gris Kappellreben – Bléger Saint-Hippolyte
Thunfisch-Tatar im Ceviche-Stil, Büffelmilch Knackiger Sauerkrautsalat Riesling Grand Cru Altenberg Domaine Siebert
Steinbuttfilet mit Champagner Parmesan-Risotto mit Austernpilzen Weißer Burgunder: Mâcon la Roche Vineuse, Cuvée Prestige Domaine du Chêne
Entenbrust mit Rosenwasser Griesknepfle, Rosenkohl Côtes de Bordeaux Château Réaut
Auswahl an frischen und gereiften Käsesorten Côtes de Bordeaux Château Réaut
Pralinen-Windbeutel – Vanille-Diplomatcreme Schokoladensorbet Kaffee – Mineralwasser nach Belieben
(inklusive 1 Glas Crémant und 50 cl Mineralwasser)
Marinierter Lachs Eingelegtes Gemüse mit Frischkäse Rote Bete Gewürz
Kalbsmedaillon, Trüffelmousseline gebratenes Gemüse Romarin-Jus
Bitterschokolade Mousse - Himbeer Vanille Eis
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(inklusive 1 Glas Crémant und 50 cl Mineralwasser)
Enten Foie gras Terrine Muscatwein-Gelee - Safran kleiner Kugelhopf
Wolfsbarschfilet gedünsteter Fenchel mit Orange weißer Balsamico
Geflügelroulade gefüllt glasiertes buntes Gemüse Kartoffel-Püree mit Trüffeln
Bitterschokolade Mousse - Himbeer Vanille Eis
0
(inklusive 1 Glas Crémant und 50 cl Mineralwasser)
Frischer Weißkohlsalat mit Wakame Fenchel und schwarzer Sesam, Tofu
Gemüsecurry wie ein Eintopf
Gebratene Panisse (Kichererbsen-Pommes)
ODER
Wolfsbarschfilet im Orangensaft zubereitet
Gemüsecurry
Schwarzer veganer Schokoladenkuchen Litchi-Himbeer Sorbe
0
0
Auf Anfrage
Kindermenü bis 12 Jahre
(außer Aufführungen der Weihnachtsshow)
0
Bei der Auswahl verschiedener Menüs ist mit einer Verschiebung der Dienste zu rechnen (nur Majestic anzeigen, wenn sie mehrere verschiedene Menüs auswählen).
Inklusive 1 Glas Crémant als Aperitif und 50 cl Mineralwasser
Geflügel-Delikatesse mit Foie gras im Teigmantel
Sauerkrautsalat mit Kümmel
Gebratenes Entenbrustfilet
Getrüffelter Kartoffelgratin
Gemüse-Variation
Vanille-Himbeere Eistorte
0
Inklusive 1 Glas Crémant als Aperitif und 50 cl Mineralwasser
Foie gras Terrine
Birne Variation
Aprikosen-Haselnussbrot
Adlerfisch an Crémant in Buttercreme Sauce verfeinert
Auf einem Lauchbett, mit Ingwer
Kalbsmedaillon, Trüffelsauce
Feines Gemüse
Kartoffelgratin
Vanille-Himbeere Eistorte
0
Inklusive 1 Glas Crémant als Aperitif und 50 cl Mineralwasser
Favabohnen und Pfifferlinge
Hafermilchschaum - Soja – Trüffeln
Gemüse-Tian, milder Paprikacoulis
Bunte Chips, Rucola-Sorbet
Variation der Saison, vom Gärtner zum Teller
Birne Variation
Coulis, Früchte und Sorbet
0
0
Auf Anfrage
Kindermenü bis 12 Jahre
(außer Aufführungen der Weihnachtsshow)
0
Bei der Auswahl verschiedener Menüs ist mit einer Verschiebung der Dienste zu rechnen (nur Majestic anzeigen, wenn sie mehrere verschiedene Menüs auswählen).
(inklusive 1 Glas Champagner und 50 cl Mineralwasser)
Appetithäppchen
geschredderter Taschenkrebs, Selerie Creme knackiges Gemüse, Apfel-Gel
Bavarois von Enten-Foie gras Rote-Bete-Kondiment und Streusel mit Kaffeegeschmack
Perlhuhnfilet, Mousseline aus weißen Cocobohnen, gekochtes Gemüse mit Tandoori-Gewürzsauce
Koko-Delikatesse mit Ananas und Passionsfrucht Mango Sorbet
0
(inklusive 1 Glas Champagner und 50 cl Mineralwasser)
Appetithäppchen
Enten-Foie gras Marbré in Rotwein Birnen-Chutney, Brioche-Brötchen
Kabeljau-Rückenscheibe, Kürbiskerne Wienerart Kartoffel-Emulsion an Olivenöl, Avruga
Bernsteinbier Sorbet
Kalbsfilet gebraten Polentawürfel, junges Gemüse Brauner Jus
Koko-Delikatesse mit Ananas und Passionsfrucht Mango Sorbet
0
(inklusive 1 Glas Champagner und 50 cl Mineralwasser)
Appetithäppchen
Panna Cotta aus vegetarischem Käse, Marinade aus Trockenfrüchten und Feldsalat
offene Gemüseraviole in feinem Gelee cremige Kartoffel an Olivenöl
Goldbrassenfilet Mousseline aus weißen Cocobohnen, feines Gemüse Zwiebel-Umami-Sauce Oder Großer Gemüse-Teller
Koko-Delikatesse mit Ananas und Passionsfrucht Mango Sorbet
0
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Auf Anfrage
Kindermenü bis 12 Jahre
(außer Aufführungen der Weihnachtsshow)
0
Bei der Auswahl verschiedener Menüs ist mit einer Verschiebung der Dienste zu rechnen (nur Majestic anzeigen, wenn sie mehrere verschiedene Menüs auswählen).
Inklusive 1 Glas Crémant als Aperitif und 50 cl Mineralwasser
Gaumenfreude
Entenstopfleber-Terrine mit Bitterkakao
Trockenfrucht-Chutney
Maisbrot
Jakobsmuschel-Tatar
Kokosnuss-Blanc-Manger und Limettenzesten
Kaninchenrücken-Ballotine
Kartoffelstampf, feine Gemüsevariation
Morchelsauce
Orientalischer Cheesecake
Pistazie/Orangenblüte
Mandarinen-Sorbet
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1 Glas Crémant als Aperitif und 50 cl Mineralwasser
Gaumenfreude
Hummer- und Artischocken-Presskopf
Hummus mit Eukalyptusöl
Eingelegte Pfifferlinge
Bio-Freilandei bei 64°C gegart
Selleriekompott
Trüffelcreme
Bloody Mary Granité
Rinderfilet rosa gegart
Feines Süßkartoffelpüree
Gemüsevariation, Demi-Glace
Orientalischer Cheesecake
Pistazie/Orangenblüte
Mandarinen-Sorbet
0
Inklusive 1 Glas Crémant als Aperitif und 50 cl Mineralwasser
Gaumenfreude
Lauch- und Nori-Blätter-Pressé
Kartoffelstampf
Gribiche-Sauce
Green Burger
Frischer Tofu/Avocado/Confierte Tomaten
Geröstetes Seeteufel-Medaillon
Cremiges Arborio-Risotto
Geschmorte Gemüse
Zitronenöl
ODER
Cremiges Arborio-Risotto
Gemüseverführung
Orientalischer Cheesecake
Pistazie/Orangenblüte
Mandarinen-Sorbet
0
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Auf Anfrage
Kindermenü bis 12 Jahre
(außer Aufführungen der Weihnachtsshow)
0
Bei der Auswahl verschiedener Menüs ist mit einer Verschiebung der Dienste zu rechnen (nur Majestic anzeigen, wenn sie mehrere verschiedene Menüs auswählen).
Wiener Schnitzel vom Kalb
Pommes frites
Gefrorener Vacherin
Spargelsalat, geräucherte Lachsforelle
Kräutervinaigrette und geröstete Haselnüsse
Das perfekte Ei auf getrüffelter Kartoffelmousseline
Rucola-Pesto und getrocknete Tomate
Gefüllter Lammrücken mit Rosmarinjus
Curry-Polenta, Minestrone, Zucchini Aubergine
Fine Tartelette Rhabarber
Saure Erdbeere mit frischer Minze
Sorbet Kakao
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Hähnchen-Wienerschnitzel, Apfelstrudel, Vanillesauce (ohne Getränke)
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Sortimente von kleinen Flammkuchen
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Käseplatte
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FÜR 2 PERSONEN.
(Aperitif und Mineralwasser sind im Menüpreis inbegriffen)
½ bt Pinot Blanc Dussourt
½ bt Bordeaux Château Goumin
2 Kaffee
.
0
FÜR 2 PERSONEN.
(Aperitif und Mineralwasser sind im Menüpreis inbegriffen)
½ bt Pinot Gris Domaine de la Ville de Colmar
½ bt Saint-Emilion Cheval Noir Mähler-Besser
2 Kaffees
.
0
PRO PERSON.
Auxerrois Arthur Metz
(1 Flasche für 4)
Bordeaux Château Marquis d'Alban
(1 Flasche für 4)
1 Kaffee
0
PRO PERSON.
Pinot gris kappellreben
(1 Flasche für 4)
Côtes de bourg, Château Haut Macot (1 Flasche für 4)
1 Kaffee
0
0
PRO PERSON.
Bourgogne blanc Mâcon la Roche Vineuse, Cuvée Prestige
Domaine du Chêne
(1 bt für 4)
Saint emilion grand cru Vieux chateau des combes (1 bt für 4)
1 Kaffee
0
FÜR 2 PERSONEN.
(Aperitif und Mineralwasser sind im Menüpreis inbegriffen)
½ bt Pinot Blanc Dussourt
½ bt Bordeaux Château Goumin
2 Kaffee
.
0
FÜR 2 PERSONEN.
(Aperitif und Mineralwasser sind im Menüpreis inbegriffen)
½ bt Pinot Gris Domaine de la Ville de Colmar
½ bt Saint-Emilion Cheval Noir Mähler-Besser
2 Kaffees
.
0
0
PRO PERSON
Auxerrois Arthur Metz
(1 Flasche für 4 Personen)
Bordeaux Château Marquis d’Alban
(1 Flasche für 4 Personen)
1 Kaffee
0
PRO PERSON
Pinot Gris Kappellreben
(1 Flasche für 4 Personen)
Cadillac Côtes de Bordeaux Château Réaut (1 Flasche für 4 Personen)
1 Kaffee
0
0
PRO PERSON
Weißer Burgunder Mâcon La Roche Vineuse
Cuvée Prestige, Domaine du Chêne
(1 Flasche für 4 Personen)
Saint-Émilion Grand Cru Vieux Château des Combes (1 Flasche für 4 Personen)
1 Kaffee
0
Bier,
Cappuccino, Limonaden,
Fruchtsäfte.
0
Desperados
Traditionelle Cocktails,
Whisky-Wodka-Rum
mit Fruchtsaft/Soda.
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Jack Daniel's - Havana Club
7 Jahre alt,
mit Fruchtsaft/Soda,
Mojito, spezielle Cocktails.
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Erwachsene oder Kinder
Verschiedene Animationen (Gesang, Tänze...)
werden die Kinder während des Snacks im Restaurant verzaubern
1 Lebkuchen Weihnachtsmann 1 Malicette 1 Sesam-Muffin 1 Cinamom Roll (Blätterteiggebäck mit Zimt) 1 Clementine (Klementine) 1 Carambar Muffin (Karamellbonbon) 1 Fruchtsaft
Erwachsene oder Kinder
0
Die Übernachtung für zwei Personen
Inklusive Frühstück
0
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GESAMTPREIS
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